#调酒#
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向老师和冷可
20天前
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第十缪斯： 两个人都好权威
Khori
20天前
👀调酒小白必看！超绝干货速进✨
#食来运转##食来运转#
还在为调酒发愁的宝子们看过来，今天手把手教你调酒，轻松变身调酒大师！
🍾基酒怎么选
调酒常用6大基酒，伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、威士忌和白兰地。
• 伏特加：无色无味，就像个“百搭战士”。兑橙汁，是酸甜的螺丝刀；配蔓越莓汁，又有独特果香，和各种果汁都能完美融合 。
• 朗姆酒：分为白、黑、金朗姆。白朗姆清爽，是莫吉托的灵魂；黑朗姆浓郁，适合搭配可乐；金朗姆则兼具两者特点，口感醇厚。
• 金酒：杜松子香气很特别。经典金汤力，金酒加汤力水，清爽解腻；和柠檬汁、糖浆搭配，就是酸甜的金菲士 。
• 龙舌兰：墨西哥风情代表。净饮时加盐舔柠檬，很刺激；和橙汁、柠檬汁调在一起，就是酸甜带劲的玛格丽特 。
• 威士忌：像苏格兰威士忌泥煤味重，波本威士忌有香甜香草味。威士忌加可乐是简单的嗨棒，加苏打水则清爽可口 。
• 白兰地：果香和橡木桶香气浓郁。纯饮能感受醇厚口感，加冰块稀释后，风味更独特，还能用来调亚历山大等鸡尾酒 。
🥤调酒小窍门
调酒前先在杯子里加满冰块冰杯🧊，这样酒倒入后降温快，口感更清爽。摇酒时，先放冰块再放酒液🍷，动作幅度不用太大，上下快速摇晃8 - 10下就行，不然酒液容易溅出。🥄搅拌的话，用吧勺顺着一个方向轻轻搅拌，速度不要太快，7 - 8圈就好，这样能让酒液均匀混合，还能避免冰块融化过快 。
🧃新手必试配方
• 🍊螺丝刀：伏特加30ml+橙汁100ml。杯子加冰，依次倒入伏特加和橙汁，简单搅拌，酸甜中带着微醺，超适合新手。
• 🥤自由古巴：朗姆酒45ml+可乐150ml。杯中放满冰块，倒入朗姆酒，再缓缓倒入可乐至八分满 ，清爽又上头 。
• 🍸金汤力：金酒30ml+汤力水100ml。先加冰块，接着倒金酒，最后加汤力水，青柠角一放，氛围感拉满
快动手试试，调酒超有趣，学会了你就是朋友圈最会玩的仔！🥳
Yueeey🌙
25天前
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Ray： 品酒專家👍
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